Glühende Hülle
Schokoladenmuseum in Sao Paulo
Glutrot strahlt das von Metro Arquitetos Associados gebaute Museum, das vergangene Woche in Caçapava, 110 Kilometer von Sao Paulo entfernt an der Schnellstraße Richtung Rio de Janeiro, eröffnet wurde. Gut, dass in dem Neubau keine mit dem Farbton assoziierten Temperaturen herrschen, denn die mit rotem Verbundglas verkleidete Stahlrahmenkonstruktion beherbergt eine Schokolodenausstellung der Firma Nestlé.
Der weltweit größte Lebensmittelkonzern ließ sich von den brasilianischen Baumeistern ein Besucherzentrum an eine seiner Schokoladenfabriken setzen. Die 1.850 Quadratmeter große Struktur formt eine Art Intervention in der Fabrikanlage aus den 60er Jahren und soll Schoko-Fans einen Einblick in den Verarbeitungsprozess des „braunen Golds“ – von Kakaobohne bis zum Schokoriegel – geben.
Aus gläsernen Dreiecksmodulen gebaut, hebt sich die Museumsstruktur klar von dem gemauerten Bestandsgebäude ab. Eine etwa 27 Meter lange Brücke führt über die angrenzende Straße und verbindet wie eine Gangway den Eingangsturm jenseits des Verkehrswegs mit der Schokoladenmanufaktur. Die Architektur unterstützt die Museumsgestaltung und ermögliche einen „einfachen Pfad durch ein Museum mit interaktivem Inhalt“, so die Architekten. Runde Fenster in den Wänden des Schokoladen-Catwalks öffnen sich zur Fabrik und ermöglichen den Besuchern Einblicke in den Herstellungsprozess.
Der Museumsneubau ist Teil eines Marketingprojekts namens „Chocolovers“, das eine brasilianische Werbeagentur für Nestlé entwickelte. Brasilien gilt als viertgrößter Kakao-Produzent weltweit. Der Lebensmittelkonzern hatte sich in den vergangenen Jahren nicht gerade von seiner Schokoladenseite gezeigt und war mit Kinderarbeit auf Kakaoplantagen an der Elfenbeinküste und mit Regenwaldrodungen zwecks Palmölgewinnung in Indonesien in die Schlagzeilen geraten.
Fotos: Leonardo Finotti