Weiß und süß
Kaffeehaus in Basel umgebaut
In Basel haben HHF Architekten das Haupthaus der Confiserie Bachmann komplett umgebaut. Die „traditionsreichste Schokoladenfabrikation“ der Stadt verkauft ihr „hochwertiges Süssgebäck“ nun nebst Kaffeehaus ganz in weiß.
Das Geschäft orientiert sich neu nicht nur zur Straße, sondern über die Ecke auch zum gedeckten Durchgang, der nun visuell Teil des Cafés sein und das Angebot an Sitzplätzen im Sommer ergänzen soll. Diese Offenheit zu Straße und Durchgang, soll der 93 Quadratmeter großen Café-Bar einen hellen Charakter verleihen, der „trotz der sichtbaren Veränderungen mit dem bekannten Auftritt der Confiserie zu tun hat“.
Zum Thema
Cafeteria von HHF Architekten in den Designlines.
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Die Vorstellung, dass eine Farbstimmung direkte und unmittelbare Auswirkung auf die Aufenthaltsqualität haben soll, erscheint mir als zu kurz gedacht.