Paulina ist jetzt groß und dick. Denn die Kuh hat etwa ein Jahr lang für das spanische Architektenbüro Ensamble Estudio saftiges Heu gefressen. „The Truffle“ heißt das dazugehörige Ferienhaus-Projekt an der Costa da Morte. Dem Namen nach hätte man wohl eher die Mitarbeit eines Trüffelschweins erwartet. Stattdessen beauftragte das Team um den Architekten Anton Garcia-Abril ein weibliches Kalb, um den mit Heuballen gefüllten Innenraum des höhlenartigen Bauwerks leer zu fressen.

Ein Jahr lang diente der mit getrocknetem Gras gefüllte Betonbrocken dem Tier als Unterschlupf und Nahrungslieferant. Die steinerne Vorratskammer versorgte Paulina während dieser Zeit mit 50 Kubikmetern ihres Leibgerichts. Am Ende war aus dem Kalb eine Kuh geworden und aus dem früheren begehbaren Futtertrog ein Ferienhaus.

Die Arbeit besteht aus einer ausgehöhlten Betonskulptur. Schichtweise wurde der Raum zwischen gestapelten Heuballen und der umgebenen Erde ausgegossen. Entstanden sei dabei ein amorpher Baustoff-Blob, der sich den Gesetzen der Natur füge und dadurch mit der Umgebung verschmelze, so der Architekt. Der Entwicklungsprozess orientiere sich an der Entstehung von Mineralgestein. Mit Hilfe von Werkzeugen aus dem Steinabbau wurden schließlich Öffnungen in die dicken Betonwände geschnitten. Sie rahmen jetzt den fantastischen Ausblick des rustikalen Feriendomizils auf den Atlantik.

Mit den Maßen von „The Truffle“ orientieren sich die Architekten grob an Le Corbusiers „Cabanon“, dem 3,66 auf 3,66 Meter auf 2,26 hohen Holzhäuschen, das der große Meister 1951 als Ferienhaus auf einem Meeresfelsen nahe der Grenze zu Monaco errichtete. Seine iberischen Wiedergänger nennen ihr Werk daher „Cabanon of Beton“.

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